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皆さんこんにちは。JO-JOです。毎日変わった地元の有機野菜を仕入れておりますのでなにか仕入れましたら写真で登校してまいります。宜しくお願いいたします。

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2010年2月24日 (水)

今日?の変わり野菜

すいません。ちょっと書けなかったので宿題がたまっておりまして、少しおくれてお野菜の紹介です。今回も有機野菜ではないのですが白ゴーヤと青パパイヤのご紹介です。白ゴーヤは見た目も綺麗です。お味はと言うとそんなに苦くないんです!サッと塩もみせずにサラダに向いています。今回は蒸篭蒸しなんかでご提供しています。次は青パパイヤも薄く切ってから水にさらしてドレッシングをかけて出来上がり!歯ごたえもいいですよ。

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